1、主料：腊肉1块、蒜苗1把。
2、辅料：黑木耳1把。
3、调料：色拉油适量、食盐适量、生抽适量。
4、腊肉切片，蒜苗切斜段，木耳撕小块。
5、锅中油烧热，下腊肉炒至肉片发亮。
6、加入蒜苗和木耳，快速翻炒，烹少许生抽，加盐调味，即可出。